湖南法治报讯（全媒体记者 伏志勇 通讯员 吴文希）为进一步创新食品安全社会监督模式，织密公益诉讼保护网，保护消费者权益，近日，醴陵市人民检察院举行了一场特别的聘任仪式——来自多个外卖平台的9名资深外卖骑手正式受聘上岗，成为守护群众“舌尖上的安全”的“食品安全公益诉讼监督员”。
创新监督：让“移动探头”照亮后厨死角
外卖骑手是距离餐饮制作、打包、配送环节最近的人群之一。后厨卫生脏不脏？食材存放乱不乱？证照公示全不全？他们往往是第一个看见问题的人。醴陵市人民检察院聘任骑手担任监督员，正是看中了这份独特的职业优势——让监督触角延伸到街头巷尾，实现食品安全风险早发现、快处置，让那些躲在暗处的问题无处遁形。
案例缩影：以检察履职守护“无堂食外卖”安全
“看不见的厨房”，往往是食品安全的高风险区域。2025年，醴陵市人民检察院在履职中发现：部分无堂食外卖餐饮店存在卫生环境恶劣、冷冻冷藏设备不达标、生熟食混放、从业人员无健康证等问题，部分外卖平台对入网商家审核不严，从而埋下安全隐患。针对上述情况，该院迅速启动公益诉讼调查，通过制发检察建议，督促行政机关依法履职，推动2家不符合食品卫生要求的店铺关停整顿，5家店铺限期整改；同时督促外卖平台严把准入关，加强信息公示审核，让无堂食外卖“阳光化”，守护群众“舌尖上的安全”。
普法深耕：让食品安全意识走进群众心里
3月13日，醴陵市人民检察院联合市市场监管局、市消费者协会，把普法宣传点设到了街头。通过“展板普法+手册发放+现场答疑”形式，为群众送上“公益诉讼守护消费者权益”法治服务产品。
“无堂食外卖怎么避坑？”“探店广告能不能信？”“买到假保险怎么办？”——这些群众日常遇到的消费难题，被制作成普法展板，摆放在活动现场。检察官现场结相关法律法规，对群众提出的格式条款、消费陷阱等方面的问题耐心地进行解答，同时向群众发放文创产品、宣传手册等资料100余份，手册中附有12309检察热线及“数字助醴”互动二维码，方便群众扫码举报。
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来源：湖南法治报
